Paprikat ovat olleet edullisia lähikaupassa ja niinpä olemmekin syöneet niitä monessa muodossa.
Raakana paprikaa on mennyt salaateissa ja leivän päällä, mutta on paprika muuntunut maittavaksi ruoaksikin.
Ensimmäinen kokkaus oli höyrytetyt paprikat. Paprikat vain höyrykattilaan, ripaus merisuolaa päälle ja kun paprikat ovat valmiit niin sitten maun mukaan pippuria myllystä ja persiljaa tahikka muuta yrttiä. Paprikan makeus korostuu höyryssä ja nämä höyryherkut kestävät seuraavan päivän mikrossa käytönkin.
Tänään kämppis oli tehnyt ihastuttavia tonnikalatäytteisiä paprikoita. Aivan ihania, onneksi niitä jäi vielä huomiseksi evääksikin.
Kommentit